Zaburzenia rozwoju i wzrastania lub opóźnienie wzrastania rozpoznaje się u dzieci z masą lub tempem przyrostu masy ciała istotnie niższymi od wartości średniej dla ich wieku i płci.
1,2
W początkowym okresie życia proces wzrastania dziecka może być bardzo szybki, niemniej jednak zdarza się, że niemowlęta nie osiągają oczekiwanej standardowej masy ciała oraz wzrostu. U wielu niemowląt proces „doganiania wzrastania“ występuje samoistnie, dzięki czemu osiągają one prawidłowy potencjał wzrostowy. Jeśli jednak nie jest możliwe, u dziecka rozpoznaje się zaburzenia rozwoju i wzrastania lub opóźnienie wzrastania.
3 Chociaż termin „zaburzenie rozwoju i wzrastania“ brzmi przerażająco, to jednak jest to często spotykany problem, który dotyczy 1 na 5 hospitalizacji w oddziałach dziecięcych w grupie dzieci poniżej 2. r.ż.
4
W dzieciństwie zaburzenia rozwoju wzrastania mogą być powodowane nieprawidłowym wchłanianiem, niedożywieniem lub niedoborami żywieniowymi wynikającymi z różnych chorób lub zaburzeń, takich jak: chromosomalne, neurologiczne, zakażenia lub zaburzenia trawienia oraz czynników środowiskowych, jak: złe nawyki żywieniowe lub problemy w domu.
1-5
Odpowiednie wyrównanie zaburzeń żywienia jest tak samo ważne jak leczenie choroby podstawowej, ponieważ jak najwcześniejsze zastosowanie odpowiedniej ilości substancji odżywczych może potencjalnie przyczyniać się do poprawy rozwoju fizycznego i psychicznego. W wielu przypadkach zaburzeń rozwoju i wzrastania zaleca się stosowanie wysokokalorycznej diety, co może pozwolić dziecku dogonić proces wzrastania i poprawić przyrost masy ciała. U niemowląt jest to z reguły osiągane poprzez zwiększenie częstości karmień piersią. Wśród niemowląt karmionych sztucznie lub dzieci starszych konieczne może się okazać zastosowanie innych technik lub specjalnych diet.
2,6
Nestlé Health Science opracowało diety dostosowane do specjalnych potrzeb żywieniowych dzieci z zaburzeniami rozwoju i wzrastania które pomogą pokryć ich zapotrzebowanie na substancje odżywcze, a tym samym mogą przyczynić się do uzyskania prawidłowego wzrastania i rozwoju.
1. http://www.hopkinschildrens.org/Failure-to-Thrive.aspx. Dostęp uzyskano w grudniu 2014 r.
2. http://www.aafp.org/afp/2003/0901/p879.html. Dostęp uzyskano w grudniu 2014 r.
3. http://kidshealth.org/parent/medical/endocrine/failure_thrive.html#. Dostęp uzyskano w grudniu 2014 r.
4. http://ije.oxfordjournals.org/content/33/4/847.full. Dostęp uzyskano w grudniu 2014 r.
5. http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/article/000991.htm. Dostęp uzyskano w grudniu 2014 r.
6. http://www.babycentre.co.uk/a1621/failure-to-thrive. Dostęp uzyskano w grudniu 2014 r.